Ontario (vu9cu)

Dies ist ein Kultur-Apfel der Sorte Neuer Ontario. Der Ontario ist eine alte Apfelsorte aus der kanadischen Provinz Ontario, die um 1874 aus einer Kreuzung von Northern Spy und Wagener entstand. Geerntet wird er Ende Oktober bis Mitte November und lagert bis Ende Mai. Er gilt als sehr guter Apfel für die Verwertung in Küche und Keller, etwa zum Kochen, Backen, Dörren und für Saft. Der Baum wächst höchstens mittelstark und bildet eine rundliche bis pyramidale Krone; im Großen und Ganzen ist er recht gesund. Er ist jedoch stark feuerbrandanfällig, in warmen Lagen etwas mehltauanfällig, die Früchte sind sehr druckempfindlich, und in Höhen- oder Frostlagen sollte die Sorte nicht gepflanzt werden, da dort die Fruchtqualität leidet.

Stand 2026-08-04 · obstdoc: Neuer Ontario · claude-opus-5 + claude-haiku-4-5