{ "id": "za775vgpt4", "name": "Kernechter vom Vorgebirge", "slug": "kernechter-vom-vorgebirge", "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/za775vgpt4/", "fruchtart": "Pfirsich", "species": "Prunus persica", "seit_jahr": 1870, "herkunft": "Ellerstadt (Pfalz), rheinisches Vorgebirge", "ernte": { "raw": "09C-09C", "text": "Mitte September", "von": 25, "bis": 25 }, "genussreife": { "raw": "09C-10A", "text": "Mitte September – Anfang Oktober", "code": "09C-10A", "von": 25, "bis": 27 }, "wuechsigkeit": "stark", "verwendung": [ { "name": "Tafelobst", "wikidata": "Q130752177" } ], "synonyme": [ "Kernechte vom Vorgebirge", "Roter Ellerstädter", "Vorgebirgspfirsich" ], "links": [ { "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/nda/kernechte_vom_vorgebirge_nda.pdf", "host": "obstsortendatenbank.de" }, { "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Roter_Ellerst%C3%A4dter", "host": "de.wikipedia.org" }, { "url": "https://www.bund-lemgo.de/download/oekoland-obstbau/Obstsortenliste-Kempf-Obstsorten-fuer-den-Anbau-im-Kreis-Suhl.pdf", "host": "bund-lemgo.de" }, { "url": "https://www.bund-lemgo.de/download/Kruft_Franz_Neuzeitlicher_Anbau.pdf", "host": "bund-lemgo.de" }, { "url": "https://www.obstreisergarten.de/cms/index.php?id=20", "host": "obstreisergarten.de" } ], "notiz": "Ich ging bisher davon aus, dass der Pfirsich aus der Gegend um Bornheim stammt. Laut BB Stimmt das auch. Andere sagen er stamme nicht aus dem Vorgebirge der Köln-Bonner Bucht.", "literatur": "\u003e Die Pfirsichsorte ‚Kernechter vom Vorgebirge‘, aus der Pfalz im Jahr 1868 stammend, präsentiert mittelgroße, äußerst saftige Früchte. Ihr grünlich-weißes Fruchtfleisch überzeugt mit einem leicht säuerlichen Geschmack und ist gut steinlösend. Die Reife dieser Sorte setzt ab Mitte bis Ende September ein. Ideal für den Frischverzehr, eignet sie sich auch hervorragend für die Konservenherstellung. Als Synonym bekannt unter ‚Roter Ellerstädter‘, zeichnet sich die Sorte durch einen relativ starken Wuchs und einen hohen Ertrag aus.\r\n\r\n\u003e \"Kernechte vom Vorgebirge\" schmeckt herrlich süß und aromatisch.\r\n\u003e Leider ist er genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten. Nur durch stetes Abzupfen kranker Blätter sieht er so gut aus.", "generated": { "beschreibung": "Der Kernechter vom Vorgebirge ist ein sehr dauerhafter, kräftig wachsender Pfirsichbaum mit langer Lebensdauer. Er gilt als widerstandsfähig gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse; insbesondere wird ihm eine gute Widerstandsfähigkeit gegen die Kräuselkrankheit (Taphrina deformans) bescheinigt. Der Baum ist reichtragend und selbstfruchtbar. Die Sorte ist kernecht, lässt sich also sortenecht aus Samen vermehren – eine Eigenschaft, die ihre historische Verbreitung begünstigte, durch die aber im Laufe der Zeit verschiedene Untertypen entstanden sind.\n\nDie Früchte sind saftig und wohlschmeckend, in trockenen Sommern etwas herb. Sie werden als vorzügliches Tafelobst für den Eigenbedarf wie für den Markt beschrieben. Die Reifezeit liegt Mitte September.\n\nDie Frucht ist mittelgroß, rundlich, etwa 60 mm breit und hoch, mit starker Furche und kleinem Stempelpunkt in schwacher Vertiefung. Die Schale ist kurzflaumig, in der Grundfarbe gelblichweiß, zum größten Teil dunkel gerötet. Die Stielhöhle ist tief, eng und faltig. Das Fleisch ist grünlichweiß, um den Stein gerötet, fest, gut steinlösend und saftig. Der Stein ist blassrot, oval, an der Spitze mit einem kleinen Stachel versehen und regelmäßig gefurcht. Die Sorte – auch unter dem Synonym Roter Ellerstädter bekannt – wurde um 1870 von dem Winzer Georg Fitz in Ellerstadt (Pfalz) als Zufallssämling entdeckt. Im rheinischen Vorgebirge wurde sie traditionell wurzelecht aus Samen weitervermehrt (daher der Name „Kernechter“).\n\nNach: „Nach der Arbeit“ (Obsttafel 219), Wikipedia-Artikel „Roter Ellerstädter“, Hortipendium.", "modell": "anthropic/claude-opus-5 + anthropic/claude-haiku-4-5", "generiert_am": "2026-08-17T21:06:20Z", "quellen": [ { "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/nda/kernechte_vom_vorgebirge_nda.pdf", "title": "Kernechter vom Vorgebirge – Obsttafel 219 (nda)", "kind": "pomologie", "trust": "high" }, { "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Roter_Ellerst%C3%A4dter", "title": "Roter Ellerstädter – Wikipedia", "kind": "enzyklopaedie", "trust": "medium" }, { "url": "https://suedflora.de/produkt/pfirsichbaum-nektarinenbaum/kernechter-vom-vorgebirge-pfirsich/", "title": "Kernechter vom Vorgebirge – Südflora", "kind": "kommerziell", "trust": "low", "commercial": true } ] }, "herotext": "Der Kernechter vom Vorgebirge ist eine alte Pfirsichsorte, die seit 1870 aus Ellerstadt in der Pfalz am Rheinischen Vorgebirge bekannt ist. Geerntet wird sie Mitte September und reift ohne längere Lagerung, sodass die Genussreife von Mitte September bis Anfang Oktober reicht. Die Sorte trägt reich und regelmäßig und liefert hohe Erträge. Dafür ist sie genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten, was einen entsprechenden Pflichtaufwand im Anbau bedeutet.", "merkmale": [ { "schluessel": "reichtragend", "label": "Reich und regelmäßig tragend", "kurz": "reichtragend", "titel": "Reich und regelmäßig tragend · belegt mit: „hohen Ertrag aus“", "gruppe": "Ertrag", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "hohen Ertrag aus", "beleg_url": "[2]" }, { "schluessel": "empfindlich", "label": "Krankheitsempfindlich", "kurz": "krankheitsempfindlich", "titel": "Krankheitsempfindlich · belegt mit: „ist er genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorbehalt", "quelle": "text", "beleg": "ist er genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten", "beleg_url": "[2]" }, { "schluessel": "aromatisch", "label": "Ausgeprägtes Aroma", "kurz": "aromatisch", "titel": "Ausgeprägtes Aroma · belegt mit: „schmeckt herrlich süß und aromatisch“", "gruppe": "Frucht", "pol": "neutral", "quelle": "text", "beleg": "schmeckt herrlich süß und aromatisch", "beleg_url": "[2]" }, { "schluessel": "lecker", "label": "Schmeckt besonders gut", "kurz": "lecker", "titel": "Schmeckt besonders gut · belegt mit: „schmeckt herrlich süß und aromatisch“", "gruppe": "Frucht", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "schmeckt herrlich süß und aromatisch", "beleg_url": "[2]" } ], "baeume": { "treedoc": [ { "tree_id": "MTXTbDO", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/MTXTbDO/", "loc_name": "533", "bongert": "Streuobstplantage Gartenfeld", "position": "DD17", "pflanzjahr": 2024, "osm_id": 13882593379, "lat": 50.93181897085487, "lon": 7.226536450096751, "via": "kanonisch" } ], "osm": [ { "osm_id": 12222559069, "cultivar": "Kernechter vom Vorgebirge", "species": "Prunus persica", "lat": 49.1515419, "lon": 7.1216376, "via": "kanonisch" } ] }, "stand": "2026-08-24T10:05:02Z" }