{ "id": "y8yaxr7ph8", "name": "Teser", "slug": "teser", "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/y8yaxr7ph8/", "fruchtart": "Apfel", "species": "Malus domestica", "seit_jahr": 1944, "herkunft": "USA", "wikidata": "Q3518979", "ernte": { "raw": "09E-10A", "text": "Ende September – Anfang Oktober", "von": 26, "bis": 27 }, "genussreife": { "raw": "1.11.-30.11.", "text": "1. November – 30. November", "code": "11A-11E", "von": 30, "bis": 32 }, "bluete": "mittelfrüh", "wuechsigkeit": "mittel bis stark", "gefaehrdung": "nicht mehr leicht erhältlich", "verwendung": [ { "name": "Tafelobst", "wikidata": "Q130752177" }, { "name": "Wirtschaftsobst" } ], "synonyme": [ "TSR-29", "Teser TSR" ], "links": [ { "url": "https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/teser/", "host": "bergischer-streuobstwiesenverein.de" }, { "url": "https://obstsortenerhalt.de/akzessionen/66", "host": "obstsortenerhalt.de" }, { "url": "http://www.obstreisergarten.de/cms/index.php?id=4", "host": "obstreisergarten.de" } ], "notiz": "[Teser auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/y8yaxr7ph8/)\n\n- Boden: lehmig, normal, sandig\n- Genussreife: ab Oktober\n- Geschmack: süß, süßlich, aromatisch\n- Herkunft: Amerika\n- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge\n- Typ: Lagerapfel\n- Wissenswertes: Tafelobst, Guter Befruchter, Mostsorte, Für Spalier geeignet\n\nMuss mehrfach durchgepflückt werden.\nAngeblich schorfresistent.", "literatur": "\u003e Aus den USA stammt die Apfelsorte Teser. Dort wurde sie aus den Äpfeln Golden Delicious, Gravensteiner und Antonowka gekreuzt. Der Apfel befindet sich seit 1944 im Anbau und hat sich vor allem im Hausgarten bewährt. Hier wird er aufgrund seines guten Aromas, sowie hohen Ertrags geschätzt.\n\u003e Ein hervorragender Apfel für den Frischverzehr direkt vom Baum oder aus dem Lager. Gerne wird er auch zu Saft gepresst oder beim Backen verwendet.", "generated": { "beschreibung": "Der Baum von 'Teser' wächst nach der Beschreibung von H.-J. Bannier\nmittelstark und ist – abgesehen von einer Anfälligkeit für Obstbaumkrebs auf\nschweren Böden – gesund; die Sorte gilt als schorfresistent. Ein\nSortenblatt eines Gartenbauvereins ergänzt eine gute Verzweigung, eine\nmittlere Anfälligkeit für Mehltau sowie eine mittelfrühe, diploide Blüte\n(die Sorte kann also als Pollenspender dienen und benötigt eine gleichzeitig\nblühende Befruchtersorte). Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch, nach\nderselben Quelle mit Neigung zur Alternanz; Bannier hebt den hohen Ertrag\nebenfalls hervor und empfiehlt die Sorte als Baum für den Hausgarten. Als\nAnbaueignung wird bei Bannier ausdrücklich nur \"Garten\" angegeben –\nbelastbare Angaben zu Hochstamm-, Streuobst- oder Straßenbaumeignung, zu\nEndgröße, Lebensdauer sowie zu Boden-, Klima- und Höhenlagenansprüchen\nfehlen in den fachlichen Quellen; entsprechende Aussagen\n(Anspruchslosigkeit, Anbau bis in mittlere Höhenlagen, bestes Aroma in\nwarmen Lagen, Winterhärte) stammen bislang nur aus Baumschulkatalogen und\nsind pomologisch nicht bestätigt.\n\nGeschmacklich beschreibt Bannier 'Teser' als mildsüß-aromatischen,\nfreundlich gefärbten Tafelapfel und bewertet den Geschmack mit der Note 2\n(auf einer Skala, in der 1 \"sehr gut\" bedeutet); das Vereins-Sortenblatt\nnennt das Fleisch säuerlich-aromatisch, was auf eine gewisse Spannbreite je\nnach Reifegrad und Lage hindeutet. Verwendet wird die Sorte in erster Linie\nfrisch als Tafelapfel. Die Pflückreife liegt nach Bannier zwischen dem 18. \nSeptember und dem 1. Oktober, das Vereinsblatt nennt \"ab Mitte September\"\nund rät, mehrmals durchzupflücken, da die Früchte nicht gleichzeitig reifen. \nDie Lagerfähigkeit beträgt etwa 2 bis 2½ Monate, also bis in den November,\ngekühlt auch länger (Vereinsblatt: gekühlt bis Ende November). Angaben zu\nMost, Saft, Küche oder Dörren sind in den fachlichen Quellen nicht belegt.\n\nDie Frucht ist mittelgroß und hoch gebaut, mit gelber Grundfarbe und etwa 50\n% hellroter Deckfarbe; das Fleisch ist hell und knackig. Eine ausführliche\npomologische Fruchtbeschreibung (Kelch, Stiel, Kelchhöhle, Berostung) war in\nden frei zugänglichen Quellen nicht auffindbar – das Sortenportrait des\nErhalternetzwerks Obstsortenvielfalt (verfasst von Jens Meyer, April 2014)\nist nur für Mitglieder vollständig einsehbar. Zur Herkunft: 'Teser' stammt\naus den USA und stand nach Bannier lange als Zuchtklon 'TSR-29' im\nZüchtungsquartier eines Obstinstituts; aus dem Kürzel 'TSR' wurde\nschließlich der Sortenname 'TeSeR' gebildet. Als Abstammung wird eine\nMehrfachkreuzung unter Beteiligung von 'Golden Delicious', 'Gravensteiner'\nund 'Antonowka' angegeben (Vereins-Sortenblatt); das in obstdoc geführte\nJahr 1944 ließ sich in den geprüften Quellen nicht belegen. In Deutschland\nist die Sorte erst seit den 2000er Jahren stärker verbreitet; sie wird als\n\"Teser TSR\" im Sortiment des Obstmuttergartens Rheinland geführt und liegt\nals Akzession A-6493 im Erhalternetzwerk des Pomologen-Vereins. Grundlage\ndieser Beschreibung sind vor allem die Sortenbeschreibung von H.-J. Bannier\n(veröffentlicht beim Bergischen Streuobstwiesenverein) sowie ein Sortenblatt\naus einer Vereinspublikation.", "modell": "claude-opus-5 + claude-haiku-4-5", "generiert_am": "2026-07-28T08:52:39Z", "quellen": [ { "url": "https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/teser/", "title": "Teser – Bergischer Streuobstwiesenverein (H.-J. Bannier)", "kind": "verein", "trust": "high" }, { "url": "https://obstsortenerhalt.de/akzessionen/66", "title": "Akzessionen (Liste) – obstsortenerhalt.de", "kind": "pomologie", "trust": "high" }, { "url": "http://www.obstreisergarten.de/cms/index.php?id=4", "title": "Obstmuttergarten Rheinland – Sortiment Apfel", "kind": "sonstige", "trust": "medium" }, { "url": "https://www.yumpu.com/de/document/view/2823246/himbacher-gruner-gartenbauverein-inheiden/77", "title": "Sortenblatt 'Teser' in Vereinspublikation (Gartenbauverein Inheiden), yumpu-Digitalisat", "kind": "sonstige", "trust": "medium" }, { "url": "https://biogartenversand.de/pflanzen/obstbaeume/apfelbaeume/teser", "title": "schorfresistenter Apfelbaum 'Teser', Bioland – biogartenversand.de", "kind": "kommerziell", "trust": "low", "commercial": true }, { "url": "https://www.gruener-garten-shop.de/obstbaeume/apfelbaeume/apfelbaeume-fuer-den-hausgarten/teser-schorfresistenter-herbstapfel", "title": "Teser – schorfresistenter Herbstapfel, gruener-garten-shop.de", "kind": "kommerziell", "trust": "low", "commercial": true }, { "url": "https://www.baumschule-horstmann.de/herbstapfel-teser-68_102444.html", "title": "Herbstapfel 'Teser' – Baumschule Horstmann", "kind": "kommerziell", "trust": "low", "commercial": true }, { "url": "https://biobaumversand.de/apfelbaum-teser/", "title": "Apfelbaum Teser – biobaumversand.de", "kind": "kommerziell", "trust": "low", "commercial": true } ] }, "herotext": "Der Teser ist ein Apfel aus den USA, der seit 1944 bekannt ist. Geerntet wird er Ende September bis Anfang Oktober, genussreif ist die Frucht nach der Lagerung von Anfang bis Ende November. Er eignet sich für den Frischverzehr ebenso wie zum Backen und Pressen zu Saft, gilt als gutes Mostobst und wird als geschmacklich hervorragend beschrieben. Als diploide Sorte dient er zugleich als Pollenspender für andere Apfelbäume. Auf schweren Böden ist er anfällig für Obstbaumkrebs, ansonsten gilt er als gesund.", "merkmale": [ { "schluessel": "diploid", "label": "Diploid — als Befruchter geeignet", "kurz": "diploid", "titel": "Diploid — als Befruchter geeignet · belegt mit: „diploide Blüte (die Sorte kann also als Pollenspender dienen und benötigt eine gleichzeitig blühende Befruchtersorte)“", "gruppe": "Befruchtung und Genetik", "pol": "neutral", "quelle": "text", "beleg": "diploide Blüte (die Sorte kann also als Pollenspender dienen und benötigt eine gleichzeitig blühende Befruchtersorte)", "beleg_url": "[3] Bisherige KI-Beschreibung" }, { "schluessel": "backobst-gut", "label": "Besonders gut zum Backen", "kurz": "backobst", "titel": "Besonders gut zum Backen · belegt mit: „Gerne wird er auch zu Saft gepresst oder beim Backen verwendet“", "gruppe": "Verwertung", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Gerne wird er auch zu Saft gepresst oder beim Backen verwendet", "beleg_url": "[2] Literatur-Zitat" }, { "schluessel": "mostobst-gut", "label": "Gutes Mostobst", "kurz": "mostobst", "titel": "Gutes Mostobst · belegt mit: „Gerne wird er auch zu Saft gepresst oder beim Backen verwendet“", "gruppe": "Verwertung", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Gerne wird er auch zu Saft gepresst oder beim Backen verwendet", "beleg_url": "[2] Literatur-Zitat" }, { "schluessel": "guter-befruchter", "label": "Guter Befruchter", "kurz": "guter befruchter", "titel": "Guter Befruchter · belegt mit: „guter-befruchter“", "gruppe": "Befruchtung und Genetik", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "guter-befruchter", "beleg_url": "[1] Eigene Notiz" }, { "schluessel": "krebsanfaellig", "label": "Anfällig für Obstbaumkrebs", "kurz": "krebsanfällig", "titel": "Anfällig für Obstbaumkrebs · belegt mit: „auf schweren Böden anfällig für Obstbaumkrebs, ansonsten gesund“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorbehalt", "quelle": "text", "beleg": "auf schweren Böden anfällig für Obstbaumkrebs, ansonsten gesund", "beleg_url": "[4] Bergischer Streuobstwiesenverein" }, { "schluessel": "lecker", "label": "Schmeckt besonders gut", "kurz": "lecker", "titel": "Schmeckt besonders gut · belegt mit: „Ein hervorragender Apfel für den Frischverzehr direkt vom Baum oder aus dem Lager“", "gruppe": "Frucht", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Ein hervorragender Apfel für den Frischverzehr direkt vom Baum oder aus dem Lager", "beleg_url": "[2] Literatur-Zitat" } ], "baeume": { "treedoc": [ { "tree_id": "u5NAfiZ", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/u5NAfiZ/", "loc_name": "562", "bongert": "Streuobstplantage Rommelshard", "position": "J11", "pflanzjahr": 2026, "osm_id": 13458216497, "lat": 50.889587201813306, "lon": 7.245203484109702, "via": "kanonisch" }, { "tree_id": "zkD5wAy", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/zkD5wAy/", "loc_name": "571", "bongert": "Streuobstplantage Rommelshard", "position": "E15", "pflanzjahr": 2026, "osm_id": 13462043381, "lat": 50.88921892299886, "lon": 7.244512792371982, "via": "kanonisch" } ], "osm": null }, "stand": "2026-09-04T21:49:51Z" }