Helios

Helios wächst als mittelstarker Baum mit kräftigen, relativ steil stehenden Ästen, die sich von selbst wenig verzweigen. Regelmäßiger Schnitt ist nötig, um die Verzweigung anzuregen und das Fruchtholz zu erneuern. Die Baumgesundheit wird überwiegend als sehr gut beurteilt: Gegenüber Obstbaumkrebs und Mehltau gilt er als unempfindlich, Schorf tritt höchstens in sehr geringem Umfang in schorfbegünstigten Jahren oder geschlossenen Lagen auf. Allerdings besteht eine starke Anfälligkeit für Feuerbrand, und in geschlossenen Tallagen kann der Mehltaubefall zunehmen. Helios ist breit anbaufähig und gedeiht bei gutem Boden auch in Höhenlagen. Der Ertrag setzt früh ein und ist reich, neigt bei älteren Bäumen aber zur Alternanz; energisches Ausdünnen bei starkem Fruchtansatz sowie Durchpflücken bei hoher Behangsdichte wirken dem entgegen. Die frühe, mittellang anhaltende Blüte ist etwas witterungsempfindlich, liefert aber guten Pollen und gilt als selbststeril – ein geeigneter Befruchter ist erforderlich. Blütenknospen sitzen am ein- und zweijährigen Holz sowie an Kurztrieben. Für Haus- und Kleingarten ist die Sorte gut geeignet.

Geschmacklich ist Helios schwach säuerlich mit ausreichender Süße und feinaromatisch, im Vergleich zum etwas früher reifenden Klarapfel deutlich süßer. Das Aroma hängt stark von Besonnung und Behangsdichte ab – gut belichtete, nicht zu dicht behangene Früchte schmecken aromatischer. Die Sorte zählt zu den wenigen frühen Äpfeln, die sich als Tafelobst eignen, und wird vorwiegend zum Frischverzehr genutzt. Gut geeignet ist sie außerdem zum Backen und zum Kochen von Apfelmus, das goldgelb ausfällt. Die Pflückreife liegt von Ende Juli bis Mitte August, die Genussreife ist direkt gegeben. Im Naturlager hält sich die druckempfindliche Frucht etwa 8–10 Tage, nach anderen Angaben zwei bis drei Wochen.

Die Frucht ist klein bis mittelgroß, ungleichmäßig flach- oder hochrund, mit einer leicht wulstigen, in der Seitenansicht wie abgeschnitten wirkenden Kelchpartie. Die Kelchgrube ist schüsselförmig und deutlich faltig, die Stielgrube tief und wenig bis gar nicht berostet. Die glatte Schale zeigt eine hell gelblichgrüne, bei Vollreife gelbe Grundfarbe; sonnenseits ist sie orangerot kurz gestreift, wobei die Deckfarbe je nach Besonnung von fast fehlend bis etwa zur Hälfte der Frucht reicht. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, locker und saftig. Gezüchtet wurde Helios um 1930 von Martin Schmidt und Heinz Murawski am Obstinstitut Müncheberg (Brandenburg) aus einem Sämling von 'Geheimrat Dr. Oldenburg' mit unbekanntem Partner; seit 1969 ist die Sorte im Handel. In der DDR wurde sie als Alternative zum Klarapfel empfohlen und war in Ostdeutschland relativ verbreitet, in Westdeutschland dagegen weitgehend unbekannt. Es existiert eine rote Auslese aus Triesdorf.

Nach H.-J. Bannier, C. Pfeffer und weiteren Quellen.