Charm

Die Schwarze Kultur-Maulbeere 'Charm' bildet nach der vorliegenden Beschreibung einen recht großen Baum, der bis zu 6–8 Meter hoch wird, mit breiter, ausladender Krone, die ohne regelmäßigen Schnitt unsymmetrisch wächst. Sie ist schnittverträglich und lässt sich in nahezu jede gewünschte Form bringen: In den ersten Jahren empfiehlt sich ein Formschnitt, etwa um die Höhe auf 3–5 Meter zu begrenzen, danach genügt ein Auslichtungsschnitt. Die Pflegeanforderungen gelten als gering. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Frosthärte aus – gut winterhart in milden Regionen Deutschlands, während in kälteren Gegenden für junge Pflanzen ein Winterschutz empfohlen wird – sowie nach Angabe der Quelle durch Resistenz gegenüber Pilzkrankheiten und Trockenheit. Als Standort werden sonnige, windgeschützte Plätze auf fast allen leichten, gut durchlässigen Böden mit neutraler bis leicht alkalischer Reaktion genannt. Die Blüte beginnt im April; die grünlich-weißen Blüten sind unscheinbar, die Sorte ist selbstbefruchtend. Die Fruchtbildung setzt im vierten Jahr ein und erfolgt regelmäßig. Der Ertrag ist hoch und erstreckt sich über mehrere Wochen: bis zu 40 kg an einem fünfjährigen Baum und bis zu 100 kg an einem ausgewachsenen Exemplar. Die gezackten, mittelgrünen Blätter gelten als dekorativ, sodass der Baum auch als Solitär-, Garten- und Parkpflanze geeignet ist; die Erziehung als Baum oder Strauch ist möglich.

Die Früchte reifen im Juli und schmecken angenehm süß mit zartem Fruchtfleisch. Sie sind groß, fest und gut transportierbar; an einem kühlen Ort lassen sie sich rund eine Woche lagern. Die Verwendung reicht vom Frischverzehr über Säfte bis zu Gelees und Marmeladen.

Pomologisch beschreibt die Quelle die Frucht als sehr groß, länglich, schwarz-violett und massiv-fest, etwa 5–6 cm lang und bis zu 8 g schwer. Zur Herkunft, Züchtung und Geschichte der Sorte macht die Quelle keine Angaben; die gesamte Beschreibung beruht allein auf dem Sortentext der Baumschule Gimolost.