{ "id": "pnm317b6m8", "name": "Cydopom", "slug": "cydopom", "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/pnm317b6m8/", "fruchtart": "Quitte", "species": "Cydonia oblonga", "seit_jahr": 1988, "herkunft": "Geisenheim, Züchtung 1988", "ernte": { "raw": "09E-10A", "text": "Ende September – Anfang Oktober", "von": 26, "bis": 27 }, "genussreife": { "raw": "09E-12C", "text": "Ende September – Mitte Dezember", "code": "09E-12C", "von": 26, "bis": 34 }, "bluete": "früh", "wuechsigkeit": "sehr stark", "wuchsform": "aufrecht, dicht verzweigt", "verwendung": [ { "name": "Tafelobst", "wikidata": "Q130752177" }, { "name": "Wirtschaftsobst" }, { "name": "Mostobst", "wikidata": "Q2013122" }, { "name": "Brennobst" } ], "links": [ { "url": "https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/landespflege/dateien/250901_a6_quitte_sortenschildchen_bf.pdf", "host": "lwg.bayern.de" }, { "url": "https://www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/220879/index.php", "host": "lwg.bayern.de" }, { "url": "https://www.obstbau-deutenkofen.de/fileadmin/user_upload/Dateien/dateien/Quitten_in_Kuerze.pdf", "host": "obstbau-deutenkofen.de" } ], "notiz": "[Cydopom auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/pnm317b6m8/)", "generated": { "beschreibung": "Cydopom ist eine robuste Quittensorte mit sehr starkem Wuchs. Der Baum\nwächst aufrecht, gut verzweigt und dicht und erreicht eine Höhe von etwa 3\nbis 5 Metern. Die Blütezeit liegt früh im Mai und Juni. Die Sorte zeigt\ninsgesamt eine hohe Widerstandsfähigkeit: Sie ist nur gering\nfeuerbrandgefährdet, weist wenig Mehltau und eine mittlere Anfälligkeit für\nBlattbräune auf; gegenüber der Blattfleckenkrankheit gilt sie als\nunempfindlich. Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch – im Versuchsanbau\nder LWG Bayern wurden durchschnittlich 34,2 kg pro Baum ermittelt.\n\nDie Früchte schmecken angenehm süß-säuerlich und aromatisch und gehören zu\nden wenigen Quitten, die sich auch roh verzehren lassen. Sie eignen sich\ngleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung\nzu Saft, Gelee und Kompott. Die Pflückreife beginnt Ende September und\nerstreckt sich bis in den Oktober; die Sorte reift damit früh bis\nmittelspät. Bei guter Lagerung sind die Früchte bis Mitte Dezember haltbar. \nCharakteristisch ist ihr sehr intensiver Duft.\n\nDie Frucht ist kugelig bis hochkugelig (apfelförmig), ohne Rippen, und bei\nVollreife goldgelb mit glatter, flaumloser Schale. Das durchschnittliche\nFruchtgewicht liegt bei etwa 233 Gramm. Das Fruchtfleisch ist cremig gelb,\nneigt nicht zu Fleischbräune und enthält keine Steinzellen. Cydopom wurde\n1988 an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet und stammt von der Sorte\n'Vranja' ab.\n\nNach LWG Bayern, Obstbau Deutenkofen und obstgarten.biz.", "modell": "anthropic/claude-opus-5 + anthropic/claude-haiku-4-5", "generiert_am": "2026-08-17T20:55:46Z", "quellen": [ { "url": "https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/landespflege/dateien/250901_a6_quitte_sortenschildchen_bf.pdf", "title": "Sortenschilder 2025: Quitten – Cydopom", "kind": "behoerde", "trust": "high" }, { "url": "https://www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/220879/index.php", "title": "Quitten – Sortiment, Anbau und Verwendung (LWG Bayern)", "kind": "behoerde", "trust": "high" }, { "url": "https://www.obstbau-deutenkofen.de/fileadmin/user_upload/Dateien/dateien/Quitten_in_Kuerze.pdf", "title": "Sortenübersicht Quitten – Deutenkofen", "kind": "behoerde", "trust": "medium" }, { "url": "https://www.lwg.bayern.de/gartenakademie/gartendokumente/infoschriften/085838/index.php", "title": "Infoschrift Die Quitte (Cydonia oblonga) – LWG Bayern", "kind": "behoerde", "trust": "high" }, { "url": "http://www.pommiers.com/coing/cognassier.htm", "title": "Variétés de Coing et Cognassier – pommiers.com", "kind": "sonstige", "trust": "low" } ] }, "merkmale": [ { "schluessel": "gesund", "label": "Gesund", "kurz": "gesund", "titel": "Gesund · belegt mit: „Die Sorte zeigt insgesamt eine hohe Widerstandsfähigkeit: Sie ist nur gering feuerbrandgefährdet, weist wenig Mehltau und eine mittlere Anfälligkeit für Blattbräune auf; gegenüber der Blattfleckenkrankheit gilt sie als unempfindlich.“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Die Sorte zeigt insgesamt eine hohe Widerstandsfähigkeit: Sie ist nur gering feuerbrandgefährdet, weist wenig Mehltau und eine mittlere Anfälligkeit für Blattbräune auf; gegenüber der Blattfleckenkrankheit gilt sie als unempfindlich." }, { "schluessel": "robust", "label": "Robust", "kurz": "robust", "titel": "Robust · belegt mit: „Cydopom ist eine robuste Quittensorte“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Cydopom ist eine robuste Quittensorte" }, { "schluessel": "backobst-gut", "label": "Besonders gut zum Backen", "kurz": "backobst", "titel": "Besonders gut zum Backen · belegt mit: „Sie eignen sich gleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung zu Saft, Gelee und Kompott.“", "gruppe": "Verwertung", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Sie eignen sich gleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung zu Saft, Gelee und Kompott." }, { "schluessel": "brennobst-gut", "label": "Gutes Brennobst", "kurz": "brennobst", "titel": "Gutes Brennobst · belegt mit: „Sie eignen sich gleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung zu Saft, Gelee und Kompott.“", "gruppe": "Verwertung", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Sie eignen sich gleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung zu Saft, Gelee und Kompott." }, { "schluessel": "ertrag-frueh", "label": "Früh einsetzender Ertrag", "kurz": "früher ertrag", "titel": "Früh einsetzender Ertrag · belegt mit: „Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch – im Versuchsanbau der LWG Bayern wurden durchschnittlich 34,2 kg pro Baum ermittelt.“", "gruppe": "Ertrag", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch – im Versuchsanbau der LWG Bayern wurden durchschnittlich 34,2 kg pro Baum ermittelt." }, { "schluessel": "aromatisch", "label": "Ausgeprägtes Aroma", "kurz": "aromatisch", "titel": "Ausgeprägtes Aroma · belegt mit: „Die Früchte schmecken angenehm süß-säuerlich und aromatisch“", "gruppe": "Frucht", "pol": "neutral", "quelle": "text", "beleg": "Die Früchte schmecken angenehm süß-säuerlich und aromatisch" } ], "baeume": { "treedoc": [ { "tree_id": "Ksv9h4E", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/Ksv9h4E/", "loc_name": "442", "bongert": "Streuobstplantage Gartenfeld", "position": "E17a", "pflanzjahr": 2025, "osm_id": 13882592431, "lat": 50.93181812566655, "lon": 7.226627220014306, "via": "kanonisch" }, { "tree_id": "xhggy", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/xhggy/", "loc_name": "491", "bongert": "Streuobstplantage Gartenfeld", "position": "J10", "pflanzjahr": 2026, "osm_id": 14075674962, "lat": 50.93258768031334, "lon": 7.226469908528803, "via": "kanonisch" }, { "tree_id": "pQjKbcb", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/pQjKbcb/", "loc_name": "534", "bongert": "Streuobstplantage Gartenfeld", "position": "D18", "pflanzjahr": 2026, "osm_id": 13504385965, "lat": 50.9316819, "lon": 7.2265184, "via": "kanonisch" } ], "osm": null }, "stand": "2026-08-24T10:03:13Z" }