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  "name": "Mirabelle von Nancy",
  "slug": "mirabelle-von-nancy",
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  "fruchtart": "Mirabelle",
  "species": "Prunus domestica",
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  "herkunft": "Nancy (Lothringen, Frankreich)",
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    "text": "Mitte August – Ende August",
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  "bluete": "selbstfruchtbar",
  "wuechsigkeit": "stark",
  "wuchsform": "breitkugelig",
  "gefaehrdung": "Standardsorte",
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    "Doppelte Mirabelle",
    "Mirabelle",
    "Nancy-Mirabelle"
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  "notiz": "[Mirabelle von Nancy auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/nwbshfptrr/)",
  "literatur": "\u003e Bekannteste Mirabelle, gering scharkaanfällig, selbstfruchtbar, sehr guter Pollenspender.",
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    "beschreibung": "Die Mirabelle von Nancy wächst stark bis sehr kräftig und bildet eine breitkugelige, lockere Krone mit feinem Fruchtholz. Sie benötigt die größten Pflanzabstände aller Prunus-domestica-Sorten. Der Baum trägt früh und reichlich, neigt jedoch zur Alternanz: Nach einem überreichen Behang ist im Folgejahr nur mit einer geringen Ernte zu rechnen. Die Sorte blüht sehr spät, kurz vor der Hauszwetsche, ist selbstfruchtbar und zugleich ein sehr guter Pollenspender. Sie reagiert jedoch empfindlich auf nasskaltes Blühwetter. Als Standort bevorzugt sie warme, nährstoffreiche und durchlässige Böden sowie eine geschützte Lage, gerne im Weinbauklima; auf trockenem Boden versagt der Baum. Für Höhenlagen ist sie geeignet. Die Mirabelle von Nancy ist sehr scharkatolerant; allerdings neigen die Früchte zum Platzen, und Wespen können Probleme bereiten.\n\nDas Fruchtfleisch ist sehr süß (rund 19,3 °Brix), besitzt ein charakteristisches, feines Aroma und löst sich gut vom Stein. Es ist mittelfest, mäßig saftig und neigt bei Vollreife zu Mehligkeit. Die Sorte eignet sich hervorragend als Tafelobst, zum Brennen, für Kuchen, Konfitüre, Gelee, Kompott und Fruchtmark. Auch zum Dörren ist sie verwendbar. Die Ernte erfolgt Mitte bis Ende August; für den Frischmarkt sind zwei bis drei Pflückdurchgänge nötig.\n\nDie kleinen, kirschgroßen Früchte (23–26 mm, 7–11 g) sind kreisrund, die Grundfarbe ist gelb, sonnenseits tritt eine rötliche, gepunktete Deckfarbe auf; die Haut ist beduftet. Die Sorte stammt ursprünglich aus Asien, gelangte vermutlich im 15. Jahrhundert nach Frankreich und ist seit Mitte des 18. Jahrhunderts in Deutschland bekannt. Ihr Name geht auf die Stadt Nancy in Lothringen zurück. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird sie in ganz Mitteleuropa angebaut und ist die mit Abstand verbreitetste Mirabellensorte. Die bekanntesten großfrüchtigen Selektionen sind die Klone ‚1510‘ und ‚1725‘. 2018 wurde sie zur Streuobstsorte des Jahres gekürt.\n\nNach Hortipendium, FRUCTUS, NABU sowie den historischen Quellen „Nach der Arbeit“ und „Unsere besten Deutschen Obstsorten“ (beide ca. 1930).",
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        "title": "Nancy Mirabelle – Obstsortendatenbank (BUND Lemgo)",
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    ]
  },
  "herotext": "Die Mirabelle von Nancy ist eine alte Mirabellen-Sorte aus Nancy in Lothringen, die bereits 1490 bekannt war. Sie gilt als sehr guter Pollenspender und ist damit für Streuobst und Hochstammpflanzungen geeignet; der Arbeitskreis „Obstsorten\" kürte sie zur Streuobstsorte des Jahres. Gesundheitlich hervorzuheben ist ihre hohe Toleranz gegenüber dem Scharkavirus. Geerntet und genussreif ist sie von Mitte bis Ende August, also ohne Lagerzeit. Bei starkem Behang neigt sie zur Alternanz; zudem ist sie windempfindlich, neigt zu Fruchtfall, und die Früchte platzen bei Regen häufig.",
  "merkmale": [
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      "beleg": "Gesundheitlich hervorzuheben ist die hohe Toleranz gegenüber dem Scharkavirus",
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