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  "id": "m35b4463ar",
  "name": "Kracherbirne",
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  "fruchtart": "Birne",
  "species": "Pyrus communis",
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    "text": "Ende September",
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  "notiz": "[Kracherbirne auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/m35b4463ar/)\n\nDer starkwüchsige, mächtige Baum mit hochovaler Krone ist wenig krankheitsanfällig und [feuerbrandresistent](https://de.m.wikipedia.org/wiki/Feuerbrand \"Feuerbrand\"). Er stellt geringe Ansprüche an seinen Standort und bringt auch in raueren Lagen hohe Erträge. Die Blätter sind rundlich, graugrün, mit roter Herbstfärbung.",
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    "beschreibung": "Die Kracherbirne wird in Vorarlberg als Brennbirne genutzt: Aus ihren Früchten wird ein Birnenbrand gebrannt, der im Rahmen des Ländle Gütesiegels vermarktet wird. Ein Kracherbirnenbrand des Feldkircher Brenners Peter Mähr errang bei der Prämierung „Das goldene Stamperl\" eine Bronzemedaille. Die Quelle liefert keine weiteren Sortenmerkmale; die Darstellung stützt sich allein auf diese Auszeichnungsliste.",
    "modell": "stealth/ox-alpha + stealth/ox-alpha",
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        "title": "Ländle Qualitätsprodukte – Viele Auszeichnungen für die Ländle Gütesiegel Produzenten",
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        "title": "Interreg III A Projekt „Alte Kernobstsorten\", zweite Erhebungssaison (VAKÖE 2-05)",
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      {
        "url": "http://nle.at/pdf/altsorten/VAKOE_11-07_Vielfalt_Birnen.pdf",
        "title": "VAKÖE-Schrift „Die Vielfalt der Birnen\" (bereits verlinkter obstdoc-Bestandseintrag)",
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      "titel": "Gesund · belegt mit: „wenig krankheitsanfällig“",
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