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  "id": "g822cqy4gc",
  "name": "Schöner aus Burscheid (Typ rot)",
  "slug": "schoener-aus-burscheid-typ-rot",
  "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/g822cqy4gc/",
  "fruchtart": "Apfel",
  "species": "Malus domestica",
  "seit_jahr": 1916,
  "herkunft": "Bergische Lokalsorte",
  "ernte": {
    "raw": "09A",
    "text": "Anfang September",
    "von": 24,
    "bis": 24
  },
  "genussreife": {
    "raw": "bis Oktober",
    "text": "Anfang September – Ende Oktober",
    "code": "09A-10E",
    "von": 24,
    "bis": 29
  },
  "wuechsigkeit": "mittelstark bis stark",
  "gefaehrdung": "stark gefährdet",
  "verwendung": [
    {
      "name": "Tafelobst",
      "wikidata": "Q130752177"
    },
    {
      "name": "Wirtschaftsobst"
    }
  ],
  "tags": [
    "BergischeLokalsorte"
  ],
  "notiz": "[Schöner aus Burscheid (Typ rot) auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/g822cqy4gc/)\n\n#BergischeLokalsorte",
  "beobachtungen": "Das junge Holz ist sehr brüchig.",
  "literatur": "\u003e Der Baum des Schönen aus Burscheid wächst mittelstark und bildet mittelgroße bis große, pyramidale Kronen mit anfangs steil aufrechten, später unter Fruchtbehang außen abkippenden Seitenästen. Der Ertrag ist mittelhoch, alternierend zwischen hohem und geringem oder aussetzendem Behang. Das Laub ist mittelgroß und von mittel- bis dunkelgrüner Färbung. Die Sorte wächst insgesamt relativ gesund, ist nur gering anfällig für Schorf und Mehltau, auf schweren Böden etwas anfällig für Obstbaumkrebs.",
  "herotext": "Der Schöne aus Burscheid (Typ rot) ist eine säurebetonte Bergische Lokalsorte, die seit 1916 bekannt ist. Die früh reifende Frucht wird Anfang September geerntet und eignet sich als Wirtschaftsapfel für Küche und Saft sowie mit ihrem ausgeprägten, mild süßsäuerlich-aromatischen Geschmack auch als Tafelapfel bis Ende Oktober. Der Ertrag ist mittelhoch, alterniert jedoch stark zwischen hohem und geringem oder aussetzendem Behang. Die Lagerfähigkeit ist begrenzt, da das Fleisch bei Lagerung bald mürbe wird; auf schweren Böden gilt die Sorte zudem als etwas anfällig für Obstbaumkrebs, und Staunässe verträgt sie nicht.",
  "merkmale": [
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      "schluessel": "staunaesse-empfindlich",
      "label": "Verträgt keine Staunässe",
      "kurz": "staunässeempfindlich",
      "titel": "Verträgt keine Staunässe · belegt mit: „Die Lagerfähigkeit ist begrenzt: Das Fleisch wird bei Lagerung bald mürbe“",
      "gruppe": "Standort und Klima",
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      "quelle": "text",
      "beleg": "Die Lagerfähigkeit ist begrenzt: Das Fleisch wird bei Lagerung bald mürbe",
      "beleg_url": "[2] Bisherige KI-Beschreibung"
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    {
      "schluessel": "mostobst-gut",
      "label": "Gutes Mostobst",
      "kurz": "mostobst",
      "titel": "Gutes Mostobst · belegt mit: „ein sehr guter Wirtschaftsapfel für die häusliche Verarbeitung (Küche, Saft)“",
      "gruppe": "Verwertung",
      "pol": "vorzug",
      "quelle": "text",
      "beleg": "ein sehr guter Wirtschaftsapfel für die häusliche Verarbeitung (Küche, Saft)",
      "beleg_url": "[2] Bisherige KI-Beschreibung"
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    {
      "schluessel": "alternierend",
      "label": "Alterniert stark",
      "kurz": "alternierend",
      "titel": "Alterniert stark · belegt mit: „Der Ertrag ist mittelhoch, alternierend zwischen hohem und geringem oder aussetzendem Behang.“",
      "gruppe": "Ertrag",
      "pol": "vorbehalt",
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      "beleg": "Der Ertrag ist mittelhoch, alternierend zwischen hohem und geringem oder aussetzendem Behang.",
      "beleg_url": "[1] In der Literatur"
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      "schluessel": "krebsanfaellig",
      "label": "Anfällig für Obstbaumkrebs",
      "kurz": "krebsanfällig",
      "titel": "Anfällig für Obstbaumkrebs · belegt mit: „auf schweren Böden etwas anfällig für Obstbaumkrebs“",
      "gruppe": "Gesundheit",
      "pol": "vorbehalt",
      "quelle": "text",
      "beleg": "auf schweren Böden etwas anfällig für Obstbaumkrebs",
      "beleg_url": "[1] In der Literatur"
    },
    {
      "schluessel": "saeurebetont",
      "label": "Säurebetont — kräftiger Most, gut zum Backen",
      "kurz": "säurebetont",
      "titel": "Säurebetont — kräftiger Most, gut zum Backen · belegt mit: „Das Fruchtfleisch ist hell gelblich-weiß bis fast weiß, fest, mittelfeinzellig, saftig, süßsäuerlich bei deutlicher Säure“",
      "gruppe": "Verwertung",
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      "quelle": "text",
      "beleg": "Das Fruchtfleisch ist hell gelblich-weiß bis fast weiß, fest, mittelfeinzellig, saftig, süßsäuerlich bei deutlicher Säure",
      "beleg_url": "[2] Bisherige KI-Beschreibung"
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    {
      "schluessel": "aromatisch",
      "label": "Ausgeprägtes Aroma",
      "kurz": "aromatisch",
      "titel": "Ausgeprägtes Aroma · belegt mit: „mild süßsäuerlich-aromatischer Tafelapfel“",
      "gruppe": "Frucht",
      "pol": "neutral",
      "quelle": "text",
      "beleg": "mild süßsäuerlich-aromatischer Tafelapfel",
      "beleg_url": "[2] Bisherige KI-Beschreibung"
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  "baeume": {
    "treedoc": null,
    "osm": null
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  "stand": "2026-09-04T21:49:41Z"
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