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    "text": "Anfang August – Anfang September",
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  "wuchsform": "hoch, später breit mit überhängenden Ästen",
  "gefaehrdung": "in Baumschulen erhältlich",
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  "tags": [
    "nicht-mehr-pflanzen"
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  "synonyme": [
    "Clapp's Favorite",
    "Clapp's Favourite",
    "Clapps Liebling Lauche"
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  "notiz": "Gering anfällig gegen Gitterrost Stark anfällig gegen Feuerbrand.\r\nEine der besten Sommertafelbirnen. #stammbildner\r\n\r\n#nicht-mehr-pflanzen sagt Jan Bade.",
  "literatur": "\u003e Keine typische Streuobstsorte, ehr Hausgarten.  Früh reif, große, leuchtend gefärbte Frucht - dadurch eine wertvolle Frühbirne für den Frischverzehr. Baumreif Anfang bis Mitte August, sollte dann maximal 14 Tage gekühlt gelagert werden, bis sie verzehrt wird. Sind auch zum Einkochen geeignet. Baum starkwüchsig mit steilen und wenig verzweigten Leitästen. Typisch sind dicke, dunkelbraune Jahrestriebe mit gestauchten Internodien. Relativ robust gegen Schorf. Geschmacklich nicht hervorragend aber zuverlässige Erträge und positive Fruchteigenschaften, deswegen für Selbstversorger gut geeignet. (Äpfel und Birnen aus Luxembourg)",
  "generated": {
    "beschreibung": "Clapps Liebling ist starkwüchsig und baut zunächst steil aufstrebende,\nspäter breit-pyramidale Kronen auf; mit zunehmendem Ertragsalter neigen die\nFruchtäste zum Überhängen, sodass regelmäßiger Rückschnitt nötig ist.  Der\nBaum gilt insgesamt als robust und gesund – das Laub ist wenig pilzanfällig\n–, zeigt aber nach neueren Beobachtungen eine erhöhte Anfälligkeit für\nSchorf, Fruchtmonilia und Sonnenbrand (sowohl an Früchten als auch an der\nRinde).  Gegen Feuerbrand ist die Sorte stark anfällig; die Holzfrosthärte\nist nur mäßig.  Auf schweren, tonigen Böden versagt sie; sie verlangt einen\nkräftigen, nicht zu schweren, eher warmen und feuchten Boden und kommt auch\nmit leichteren Böden zurecht.  Breit anbaufähig ist sie bis in mittlere\nHöhenlagen; der großen Früchte wegen ist Windschutz zu empfehlen.  Der\nErtrag setzt früh bis mittelfrüh ein, ist dann hoch und regelmäßig.  Die\nBlütezeit ist mittelspät; die Blüte gilt als hart (wenig\nspätfrostgefährdet).  Clapps Liebling wurde früher auch als Stammbildner in\nder Baumschule verwendet; auf Quitte gedeiht sie nicht überall zuverlässig\nund ist dort oft kurzlebig – besser ist die Veredlung auf Sämling oder mit\nZwischenveredlung.  Sie eignet sich für Hoch-, Halb- und Niederstamm sowie\nfür Spalier (auch an Nordwänden) und ist für Garten, Streuobstwiese und als\nStraßenbaum gut geeignet.  Es existiert die rotschalige Mutante\n'Starkcrimson'.\n\nDas Fruchtfleisch ist gelblichweiß, sehr saftig, voll schmelzend, süß mit\nfeiner Säure und angenehmer Würze – ein delikater, wenngleich nicht\nhocharomatischer Geschmack.  Bei Überreife wird es rasch teigig.  Die\nFrüchte müssen hartreif etwa 5–10 Tage vor der Genussreife geerntet werden\nund sind bis dahin windfest; die Baumreife liegt Mitte bis Ende August, die\nGenussreife von Ende August bis Anfang September.  Die Lagerfähigkeit\nbeträgt nur etwa zwei Wochen.  Clapps Liebling ist die erste großfrüchtige\nFrühbirne des Jahres und wird vor allem als Tafelobst frisch verzehrt,\neignet sich aber auch gut für Saft, zum Einlegen und für die Küche.\n\nDie Frucht ist mittelgroß bis groß (etwa 9 cm hoch, 7,5 cm breit),\nregelmäßig birnenförmig, dickbauchig, kelchseits meist deutlich abgeplattet. \nDer kräftige, dicke, kurze Stiel (1–1,5 cm) sitzt in einer deutlichen, oft\netwas schief gedrückten Stielgrube.  Der Kelch ist offen oder halboffen; die\nKelchgrube flach und schwach faltig.  Die dünne, glatte, glänzende Schale\nist am Baum hellgrün und wird in der Vollreife zitronengelb; die Sonnenseite\nist bis zur Hälfte kräftig ziegelrot bis orangerot (teils streifig) gefärbt. \nUm Kelch und Stiel ist die Frucht schwach berostet; Lentizellen sind fein\nund unauffällig.  Herkunft: ein Zufallssämling, um 1860 von Thaddeus Clapp\nin Dorchester, Massachusetts (USA) aus Samen der Holzfarbigen Butterbirne\ngezogen; der genetische Fingerabdruck bestätigt die Kreuzung Holzfarbige\nButterbirne × Williams Christ.  Erstbeschreibung 1869 durch Downing als\n'Clapp's Favorite'; in Deutschland 1873 von Oberdieck eingeführt und\nbenannt.  Ab Anfang des 20.  Jahrhunderts wurde sie zur Standardsorte; heute\nist sie aus dem Erwerbsobstbau weitgehend verschwunden, im Streuobst, an\nStraßen und in Hausgärten aber noch regelmäßig anzutreffen.  Nach Jens Meyer\n(obstsortenerhalt.de), Jan Bade (bergischer-streuobstwiesenverein.de), BOGL\nsowie den historischen Beschreibungen aus „Nach der Arbeit\" und „Unsere\nbesten Deutschen Obstsorten\".",
    "modell": "anthropic/claude-opus-5 + anthropic/claude-haiku-4-5",
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        "title": "Clapps Liebling – Wikipedia",
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        "title": "Clapps Liebling – Naturpark Niederlausitzer Heidelandschaft",
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        "title": "Clapps Liebling – Unsere besten Deutschen Obstsorten (ca. 1930)",
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  "herotext": "Clapps Liebling gilt als eine der besten Sommertafelbirnen und stammt aus Dorchester in Massachusetts, wo sie seit 1860 bekannt ist. Die mittelgroßen bis großen Früchte werden Ende Juli bis Anfang August gepflückt und sind nach kurzer Lagerung von Anfang August bis Anfang September genussreif. Der Anbau reicht bis in mittlere Höhen- und Mittelgebirgslagen. Gegen Feuerbrand ist die Sorte stark anfällig, für Schorf gering; von Neupflanzungen wird abgeraten.",
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