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  "id": "chd1117ear",
  "name": "Twister Weinapfel",
  "slug": "twister-weinapfel",
  "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/chd1117ear/",
  "fruchtart": "Apfel",
  "species": "Malus domestica",
  "herkunft": "Hessen",
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  "gefaehrdung": "in Baumschulen erhältlich",
  "verwendung": [
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    {
      "name": "Mostobst",
      "wikidata": "Q2013122"
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      "name": "Brennobst"
    }
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      "url": "https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Twister-Weinapfel/006370274118725",
      "host": "biobaumversand.de"
    }
  ],
  "notiz": "[Twister Weinapfel auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/chd1117ear/)\n\n- Boden: lehmig, normal, sandig\n- Genussreife: ab September\n- Geschmack: süß-säuerlich, säuerlich\n- Herkunft: Hessen\n- Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen\n- Typ: Herbstapfel\n- Wissenswertes: Backsorte, Mostsorte, Brennsorte",
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    "beschreibung": "Der „Twister Weinapfel“ gilt nach Angabe der Bioland-Baumschule Pflanzlust als bodenvielseitig: Er verträgt lehmige, normale und sandige Böden und ist für Flachland, Mittelgebirge und Extremlagen geeignet. Als passende Befruchtersorten nennt derselbe Anbieter unter anderem Börtlinger Weinapfel, Maunzenapfel, Waldecker Nr. 1 und Dorheimer Streifling; sie werden beim Verkauf als Begleitbäume zur Ertragssteigerung empfohlen.\n\nDie Früchte reifen als Herbstapfel und werden ab September genussreif; der Geschmack wird als süß-säuerlich bis säuerlich beschrieben. Der Anbieter führt die Sorte als Back-, Most- und Brennsorte, sie dient also der küchlichen Verwertung, der Mostbereitung und dem Brennen.\n\nNach Angabe des Anbieters stammt die Sorte aus Hessen. Eine pomologische Fruchtbeschreibung (Form, Größe, Färbung, Kelch, Stiel, Fleisch) liegt nicht vor. Die gesamte Darstellung beruht allein auf dem Sorteneintrag der Bioland-Baumschule Pflanzlust (biobaumversand.de).",
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        "url": "https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Twister-Weinapfel/006370274118725",
        "title": "Apfelbaum Twister Weinapfel – Bioland Baumschule Pflanzlust (Biobaumversand)",
        "kind": "kommerziell",
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        "commercial": true
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      "label": "Besonders gut zum Backen",
      "kurz": "backobst",
      "titel": "Besonders gut zum Backen · belegt mit: „Backsorte“",
      "gruppe": "Verwertung",
      "pol": "vorzug",
      "quelle": "text",
      "beleg": "Backsorte",
      "beleg_url": "[1] Eigene Notiz, obstdoc"
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        "url": "https://treedoc.foxel.org/store/cr3dn/",
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  "stand": "2026-09-04T21:49:54Z"
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