{
  "id": "930vdka48w",
  "name": "Fameuse",
  "slug": "fameuse",
  "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/930vdka48w/",
  "fruchtart": "Apfel",
  "species": "Malus domestica",
  "seit_jahr": 1730,
  "herkunft": "Kanada (Québec)",
  "wikidata": "Q3064852",
  "ernte": {
    "raw": "09E-10A",
    "text": "Ende September – Anfang Oktober",
    "von": 26,
    "bis": 27
  },
  "genussreife": {
    "raw": "10A-12E",
    "text": "Anfang Oktober – Ende Dezember",
    "code": "10A-12E",
    "von": 27,
    "bis": 35
  },
  "bluete": "spät",
  "wuechsigkeit": "mittel bis stark",
  "wuchsform": "kugelförmig",
  "verwendung": [
    {
      "name": "Tafelobst",
      "wikidata": "Q130752177"
    },
    {
      "name": "Mostobst",
      "wikidata": "Q2013122"
    },
    {
      "name": "Dörrobst"
    }
  ],
  "tags": [
    "alternanz",
    "triploid"
  ],
  "synonyme": [
    "Amerikanischer Schneeapfel",
    "Chimney Apple",
    "Pomme Fameuse",
    "Pomme de Neige",
    "Sanguineus",
    "Schneeapfel",
    "Snejnoe",
    "Snow",
    "Snow Apple",
    "Snow Chimney",
    "du Marechal"
  ],
  "links": [
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  ],
  "notiz": "[Fameuse auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/930vdka48w/)\n\nhttps://www.arche-noah.at/media/fameuse_beschreibung_und_foto.pdf\n\nMittelstark bis stark\nOktober\n#triploid #alternanz",
  "literatur": "\u003e Baum: Große, flachkugelige Krone. Flache, dicht verzweigte Leitäste, nach außen meist überhängend. Mittelstarker Wuchs, auch noch im Vollertragsalter. Ein Sommerschnitt zielt auf lichtere Krone mit besserer Fruchtausfärbung. Frostsicher im Holz.\n\u003e Standort: Keine Ansprüche an Boden und Klima. Gedeiht auch noch gut in kalten Höhenlagen.\n\u003e Anfälligkeit: Nur in warmen, geschlossenen Tallagen für Schorf. Sonst sind keine weiteren Krankheiten bekannt.\n\u003e Anbauwert: Besonders für Gärten in Hochlagen oder im Streuobstanbau gut geeignet.",
  "generated": {
    "beschreibung": "Fameuse wächst mittelstark bis stark und bildet dichte, kugelförmige Kronen. Die Sorte ist robust: Sie ist gering anfällig für Mehltau und Schorf und wird nur wenig wurmig; lediglich in warmen, geschlossenen Tallagen kann die Schorfanfälligkeit zunehmen. An Boden und Klima stellt sie kaum Ansprüche, sie wird ausdrücklich für Höhenlagen und kalte Lagen empfohlen, gedeiht aber auch in wärmeren Klimaten gut und eignet sich für Streuobstwiesen. Der Ertrag setzt früh ein und wechselt jährlich zwischen hohen und niedrigeren Erträgen (alternierend); die Früchte fallen gleichmäßig aus. Die Blüte ist spät (Anfang Mai), der Pollen gilt als gut.\n\nGeschmacklich ist Fameuse ein angenehm säuerlich-süßer, sehr saftiger Apfel mit feinem Rosenaroma und einem leicht weinigen Unterton. Er eignet sich gut als Tafelobst zum Frischverzehr, sehr gut zum Backen und auch zum Mosten. Die Pflückreife liegt je nach Klima zwischen Ende September und Anfang Oktober; die Genussreife reicht bis Dezember, in kühler Lagerung auch in den Januar hinein.\n\nDie Früchte sind klein bis mittelgroß (etwa 55 mm hoch, 62 mm breit), kugelförmig und sehr gleichmäßig in Größe und Form. Die Grundfarbe ist gelblich-weiß, darüber liegt eine trüb-rötliche bis rote, oft streifige Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist reinweiß, fein und knackig. Fameuse, auch „Schneeapfel\" genannt, wurde um 1730 in Kanada (bei Vermont) aus Samen gezogen und war im 18. Jahrhundert in den USA verbreitet; vermutlich stammt das Saatgut aus Frankreich. In Deutschland ist sie selten. Die Sorte gilt als ein Elternteil von McIntosh.\n\nNach Arche Noah und National Fruit Collection (UK).",
    "modell": "anthropic/claude-opus-5 + anthropic/claude-haiku-4-5",
    "generiert_am": "2026-08-17T20:58:28Z",
    "quellen": [
      {
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        "title": "FAMEUSE – Arche Noah Obstsortenblatt",
        "kind": "verein",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?acc4=1952174",
        "title": "Fameuse – National Fruit Collection (UK)",
        "kind": "genbank",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/landespflege/dateien/250901_a6_apfel_sortenschildchen_bf.pdf",
        "title": "Sortenschilder 2025: Apfel – Fameuse (LWG Bayern)",
        "kind": "behoerde",
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      },
      {
        "url": "https://www.naturadb.de/pflanzen/malus-fameuse/",
        "title": "Apfel 'Fameuse' – naturadb",
        "kind": "kommerziell",
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        "commercial": true
      },
      {
        "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/fameuse.htm",
        "title": "Fameuse – BUND-Lemgo Obstsortendatenbank",
        "kind": "pomologie",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.kob-bavendorf.de/sorten-detail/name/Fameuse.html",
        "title": "Detail – Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB)",
        "kind": "behoerde",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://adamapples.blogspot.com/2010/10/fameuse-snow-apple.html",
        "title": "Fameuse (Snow) – Adam's Apples",
        "kind": "sonstige",
        "trust": "medium"
      }
    ]
  },
  "herotext": "Fameuse ist eine alte Apfelsorte aus Québec, die seit etwa 1730 bekannt ist. Sie wird von Ende September bis Anfang Oktober geerntet und ist nach kurzer Lagerung von Anfang Oktober bis Ende Dezember genussreif. Der Baum wächst stark, trägt große Früchte und bildet eine große, flachkugelige Krone. Als triploide Sorte ist sie als Befruchter für andere Sorten unbrauchbar, alterniert zudem stark und trägt daher nicht in jedem Jahr gleichmäßig.",
  "merkmale": [
    {
      "schluessel": "triploid",
      "label": "Triploid — starkwüchsig und großfrüchtig, als Befruchter unbrauchbar",
      "kurz": "triploid",
      "titel": "Triploid — starkwüchsig und großfrüchtig, als Befruchter unbrauchbar",
      "gruppe": "Befruchtung und Genetik",
      "pol": "vorbehalt",
      "quelle": "tag"
    },
    {
      "schluessel": "alternierend",
      "label": "Alterniert stark",
      "kurz": "alternierend",
      "titel": "Alterniert stark",
      "gruppe": "Ertrag",
      "pol": "vorbehalt",
      "quelle": "tag"
    },
    {
      "schluessel": "krone-breit",
      "label": "Breit ausladende Krone",
      "kurz": "ausladend",
      "titel": "Breit ausladende Krone · belegt mit: „Große, flachkugelige Krone“",
      "gruppe": "Wuchs und Baum",
      "pol": "neutral",
      "quelle": "text",
      "beleg": "Große, flachkugelige Krone",
      "beleg_url": "2, 3"
    }
  ],
  "baeume": {
    "treedoc": [
      {
        "tree_id": "IB0S4B3",
        "url": "https://treedoc.foxel.org/store/IB0S4B3/",
        "loc_name": "474",
        "bongert": "Streuobstplantage Rommelshard",
        "position": "F06",
        "pflanzjahr": 2025,
        "osm_id": 13319435810,
        "lat": 50.889765398312875,
        "lon": 7.244285133828884,
        "via": "kanonisch"
      }
    ],
    "osm": null
  },
  "stand": "2026-08-24T10:03:28Z"
}