Eberesche · Sorbus aucuparia
Synonyme: Rossica
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'Rossica Major' ist eine bitterstoffarme Kulturform der Gewöhnlichen Eberesche (Sorbus aucuparia) und wächst nach Baumschulangaben als kleiner bis mittelgroßer Baum von etwa 5–10 m Höhe mit breit eiförmiger Krone. Sie blüht von Mai bis Juni mit cremeweißen, in Dolden stehenden und auffällig unangenehm riechenden Blüten; mit Nektar und Pollen dient sie Bienen und Schmetterlingen als Nahrungsquelle, die Früchte werden von vielen Vogelarten angenommen (angegebener Nektar- und Pollenwert jeweils 3). Das große gefiederte Laub färbt im Herbst gelb bis rotorange. Die Sorte gilt als frosthart bis Klimazone 4 und soll nach Baumschulangaben auch mit rohen, mageren Böden zurechtkommen. Ein Schnitt wird gut vertragen, wobei von starken Rückschnitten abgeraten wird. Verwendet wird sie als Park-, Haus- und Solitärbaum, in Gruppenpflanzungen, kleinen Gärten und Innenhöfen sowie im Verkehrsbegleitgrün.
Die Früchte sind – anders als die der wilden Vogelbeere – bitterstoffarm und gelten daher als roh genießbar; Wikipedia stellt 'Rossica Major' neben 'Rossica' als aus Südrussland stammende Kulturform innerhalb der essbaren Vogelbeeren-Sorten. Nach Baumschulangaben fallen die roten Früchte durch ihre für eine Eberesche große Größe und einen strengen Duft auf; in der obstgarten.biz-Datenbank wird die Form als großfruchtig charakterisiert.
Zur Herkunft nennt Wikipedia 'Rossica' und 'Rossica Major' als südrussische Kulturformen der Vogelbeere, denen es wie den mährischen Auslesen Konzentra und Rosina an Bitterstoffen fehlt. Die obstgarten.biz-Datenbank führt die Sorte in der Sortengruppe der Vogelbeeren, stuft ihre Häufigkeit als gering ein und gibt als Literatur H. Pirc, „Wildobst" (2002) an; auf derselben Seite wird 'Rossica Major' zugleich als Synonym der Sorte 'Rossica' geführt, während Wikipedia beide als getrennte Formen behandelt. Die Angaben beruhen im Wesentlichen auf dem Wikipedia-Artikel zur Vogelbeere sowie auf zwei Baumschulprofilen.
Quellen: Vogelbeere – Wikipedia · Sorbus aucuparia 'Rossica Major' – Eberesche (garten-gehoelze.de) · Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von Wildobstgehölzen (Diplomarbeit, 2002)
Automatisch aus den genannten Quellen erstellt (stealth/ox-alpha + stealth/ox-alpha, 2026-08-24). Die Zuverlässigkeit ist etwa so wie die eines Wanderers, der an der Streuobstwiese vorbeikommt. Kann stimmen, kann aber auch totaler Unsinn sein.
| Baum | Bongert | Position | Pflanzjahr |
|---|---|---|---|
| 501 | Streuobstplantage Gartenfeld | Q19 | 2026 |