{
  "id": "8pdhng4bng",
  "name": "Spanische Knorpelkirsche",
  "slug": "spanische-knorpelkirsche",
  "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/8pdhng4bng/",
  "fruchtart": "Süßkirsche",
  "species": "Prunus avium",
  "seit_jahr": 1798,
  "herkunft": "Mitteldeutschland",
  "wikidata": "Q140700920",
  "bluete": "01.04.-31.05.",
  "wuechsigkeit": "4-6m",
  "wuchsform": "breit kugelig",
  "verwendung": [
    {
      "name": "Tafelobst",
      "wikidata": "Q130752177"
    }
  ],
  "links": [
    {
      "url": "https://www.obstarche-reddelich.de/spanische-knorpelkirsche/",
      "host": "obstarche-reddelich.de"
    },
    {
      "url": "https://www.naturadb.de/pflanzen/prunus-avium-spanische-knorpelkirsche/",
      "host": "naturadb.de"
    },
    {
      "url": "https://obstsortenerhalt.de/node/27066",
      "host": "obstsortenerhalt.de"
    }
  ],
  "notiz": "[Spanische Knorpelkirsche auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/8pdhng4bng/)\n\n![](https://files.foxel.org/obsidian/L\u0026F/IMG_5432-0fd64c89a0922f3f6167cc37a60f5876f3ed5fce10339f96ca7b7e2a29baa02f.jpeg)",
  "generated": {
    "beschreibung": "Die Spanische Knorpelkirsche wächst aufrecht und bildet eine breite, kugelige Krone. Der Baum gilt als gut schnittverträglich und wird als winterhart bis etwa −28 °C (Klimazone 5) angegeben. Er bevorzugt einen sonnigen Standort auf nährstoffreichem, durchlässigem, normalem Boden und wurzelt als Herzwurzler. Die weißen, einfachen Blüten erscheinen von April bis Mai und stehen in reicher Fülle, sodass der Baum eine gute Bienenweide ist.\n\nDie mittelgroßen Früchte sind sehr geschmackvoll und schmecken süß-säuerlich mit milder Säure. Sie eignen sich nach NaturaDB besonders gut als Tafelobst für den Frischverzehr, daneben zur Herstellung von Marmelade und Gelee.\n\nDie reifen Früchte fallen durch ihre dunkle Färbung auf; NaturaDB beschreibt sie als rot gefleckt mit mittelfestem, weißlich-hellgelbem Fruchtfleisch. Die Spanische Knorpelkirsche ist eine alte Süßkirschensorte aus Mitteldeutschland, die bereits 1798 beschrieben wurde und im Illustrierten Handbuch der Obstkunde von Lucas und Oberdieck (Ulmer, 1875) behandelt wird. Die Beschreibung beruht auf dem Sortenporträt der Obstarche Reddelich (unter Berufung auf Lucas/Oberdieck) und dem Sorteneintrag bei NaturaDB.",
    "modell": "stealth/ox-alpha + stealth/ox-alpha",
    "generiert_am": "2026-08-24T00:10:42+02:00",
    "quellen": [
      {
        "url": "https://www.obstarche-reddelich.de/spanische-knorpelkirsche/",
        "title": "Spanische Knorpelkirsche – Obstarche Reddelich",
        "kind": "verein",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.naturadb.de/pflanzen/prunus-avium-spanische-knorpelkirsche/",
        "title": "NaturaDB – Süßkirsche 'Spanische Knorpelkirsche'",
        "kind": "enzyklopaedie",
        "trust": "medium"
      },
      {
        "url": "https://www.deutsche-genbank-obst.de/passport/view-mobile?id=1138",
        "title": "Deutsche Genbank Obst – Passport 'Spansche Knorpel'",
        "kind": "genbank",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.streuobst-in-bayern.de/fileadmin/pdf_upload_LWG_LfL/Sortenschilder_LWG_Suesskirsche.pdf",
        "title": "LWG Bayern – Sortenschilder Süßkirschen (PDF)",
        "kind": "behoerde",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://obstsortenerhalt.de/node/27066",
        "title": "Obstsortenerhalt – Weiße Spanische",
        "kind": "pomologie",
        "trust": "high"
      },
      {
        "url": "https://www.obstarche-reddelich.de/tag/suesskirsche/",
        "title": "Obstarche Reddelich – Schlagwort Süßkirsche (Übersichtsseite)",
        "kind": "sonstige",
        "trust": "low"
      },
      {
        "url": "https://www.quagga-illustrations.de/produkt/c0021033/",
        "title": "Quagga Illustrations – Bild 'Weiße spanische Knorpelkirsche'",
        "kind": "kommerziell",
        "trust": "low",
        "commercial": true
      },
      {
        "url": "https://www.alamy.de/susskirsche-der-sorte-weisse-spanische-knorpelkirsche-image333161824.html",
        "title": "Alamy – Stockfoto 'Weiße Spanische Knorpelkirsche'",
        "kind": "kommerziell",
        "trust": "low",
        "commercial": true
      },
      {
        "url": "https://www.alamy.de/sweet-cherry-von-der-art-der-weissen-spanischen-knorpel-kirsche-susskirsche-der-sorte-weisse-spanische-knorpelkirsche-image217912652.html",
        "title": "Alamy – Stockfoto 'Weiße Spanische Knorpelkirsche' (historische Tafel)",
        "kind": "kommerziell",
        "trust": "low",
        "commercial": true
      }
    ]
  },
  "baeume": {
    "treedoc": [
      {
        "tree_id": "rYxsrUb",
        "url": "https://treedoc.foxel.org/store/rYxsrUb/",
        "loc_name": "042",
        "bongert": "Streuobstplantage Gartenfeld",
        "position": "N12",
        "pflanzjahr": 2022,
        "osm_id": 12732043079,
        "lat": 50.9325995,
        "lon": 7.2270814,
        "via": "kanonisch"
      }
    ],
    "osm": null
  },
  "stand": "2026-08-31T20:27:04Z"
}