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  "id": "8mfs2r8t6r",
  "name": "Leckerbissen",
  "slug": "leckerbissen",
  "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/8mfs2r8t6r/",
  "fruchtart": "Apfel",
  "species": "Malus domestica",
  "ernte": {
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    "text": "Anfang Oktober – Mitte Oktober",
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    "bis": 28
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  "genussreife": {
    "raw": "12A-04E",
    "text": "Anfang Dezember – Ende April",
    "code": "12A-04E",
    "von": 33,
    "bis": 11
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  "wuchsform": "breitkronig",
  "verwendung": [
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      "name": "Tafelobst",
      "wikidata": "Q130752177"
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      "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/eng/leckerbissen_eng.pdf",
      "host": "obstsortendatenbank.de"
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  "generated": {
    "beschreibung": "Die bereitgestellten Quellen behandeln nicht den Apfel \"Leckerbissen\", sondern ausschließlich drei verschiedene Birnensorten, die alle \"Leckerbissen\" im Namen tragen: \"Carl van Mons Leckerbissen\" (eine Birne), \"Jodoigner Leckerbissen\" (eine Birne von Simon Bouvier) und \"Hardenpont's Leckerbissen\" (eine Birne von Abbé Hardenpont aus dem Jahr 1759). Die für den Apfel \"Leckerbissen\" einschlägige Primärquelle ist die Engelbrecht-Beschreibung (Quelle [2]), die einen Winterapfel mit zimtartigem Gewürz und Deckfarbe beschreibt. Eine weitergehende Baumbeschreibung als die äußerst knappe Notiz \"breitkronig, früh- und reichtragend\" (Baumgartner-Baumschulen, Quelle [1]) liegt nicht vor. Die Frucht wird als mittelgroßer, langeiförmiger, roter, zimtfarben berosteter Tafelapfel beschrieben, mit festem, saftigem, zimtartig gewürztem, süßsäuerlichem Fleisch, Genussreife Dezember bis April (nach Engelbrecht). Dies ist das gesamte belegbare Wissen; zu Wuchsstärke, Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüchen, Ertragsverhalten – außer \"früh- und reichtragend\" –, Blütezeit, Befruchtung, Trockenheitsverträglichkeit und anderen Anbaueigenschaften des Baumes schweigen die Quellen.",
    "modell": "deepseek/deepseek-v4-flash + anthropic/claude-haiku-4-5",
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    "quellen": [
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        "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/index.php?id1=vcard\u0026page=articles/vcard_view.php\u0026osi=leckerbissen",
        "title": "Leckerbissen (BUND-Lemgo Obstsortendatenbank)",
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      {
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        "title": "505 Leckerbissen (Engelbrecht PDF)",
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      {
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        "title": "Carl van Mons Leckerbissen (IH-PDF)",
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      {
        "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ih/jodoigner_leckerbissen_ih.pdf",
        "title": "Jodoigner Leckerbissen (IH-PDF)",
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      {
        "url": "http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ih/hardenponts_leckerbissen_ih.pdf",
        "title": "Hardenponts Leckerbissen (IH-PDF)",
        "kind": "pomologie",
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      }
    ]
  },
  "herotext": "Der 'Leckerbissen' ist ein Apfel, der früh und zuverlässig trägt und sich durch eine breit ausladende Krone auszeichnet. Die Früchte werden von Anfang Oktober bis Mitte Oktober geerntet und sind von Dezember bis April genussreif, was auf eine sehr lange Lagerfähigkeit hinweist. Ihr festes, saftiges Fleisch entwickelt ein ausgeprägtes, zimtartig gewürztes, süßsäuerliches Aroma.",
  "merkmale": [
    {
      "schluessel": "krone-breit",
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      "label": "Früh einsetzender Ertrag",
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      "titel": "Reich und regelmäßig tragend · belegt mit: „breitkronig, früh- und reichtragend“",
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    {
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      "titel": "Ausgeprägtes Aroma · belegt mit: „mit festem, saftigem, zimtartig gewürztem, süßsäuerlichem Fleisch“",
      "gruppe": "Frucht",
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      "quelle": "text",
      "beleg": "mit festem, saftigem, zimtartig gewürztem, süßsäuerlichem Fleisch",
      "beleg_url": "[2] Engelbrecht-Beschreibung"
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    {
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      "kurz": "lange lagerfähig",
      "titel": "Sehr lange lagerfähig · belegt mit: „Genussreife Dezember bis April“",
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  "baeume": {
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  "stand": "2026-10-09T21:53:18Z"
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