{ "id": "5h4cq1xwkm", "name": "Spartan", "slug": "spartan", "url": "https://treedoc.foxel.org/sorten/5h4cq1xwkm/", "fruchtart": "Apfel", "species": "Malus domestica", "seit_jahr": 1926, "herkunft": "Summerland, British Columbia, Kanada", "wikidata": "Q2577741", "ernte": { "raw": "09E-10A", "text": "Ende September – Anfang Oktober", "von": 26, "bis": 27 }, "genussreife": { "raw": "1.11.-28.2.", "text": "1. November – 28. Februar", "code": "11A-02E", "von": 30, "bis": 5 }, "bluete": "7.5.-18.5.", "wuechsigkeit": "mittel bis stark", "gefaehrdung": "Standardsorte", "verwendung": [ { "name": "Tafelobst", "wikidata": "Q130752177" }, { "name": "Wirtschaftsobst" } ], "links": [ { "url": "https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/spartan/", "host": "bergischer-streuobstwiesenverein.de" }, { "url": "https://www.nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?acc4=1974351", "host": "nationalfruitcollection.org.uk" } ], "notiz": "Sehr guter Apfel. In Thüringen sehr verbreitet, Massenträger. Keine Alternanz. Ab September bis Dezember genussreif.", "generated": { "beschreibung": "Der Baum von 'Spartan' wächst nach H.-J. Bannier (Bergischer\nStreuobstwiesenverein) mittelstark bis stark; FRUCTUS beschreibt ihn als\nrobusten, mittelstark wachsenden Baum. Zur Gesundheit gehen die Angaben\nauseinander: Bannier nennt die Sorte etwas anfällig für Schorf,\nObstbaumkrebs und Mehltau, FRUCTUS hebt besonders die Krebsanfälligkeit an\nfeuchten Standorten hervor, und die englischsprachige Wikipedia führt eine\nhohe Anfälligkeit für Schorf, Echten Mehltau und Cedar Apple Rust sowie eine\nmittlere für Feuerbrand an; die deutschsprachige Wikipedia bezeichnet den\nBaum dagegen als gut frosthart und wenig krankheitsanfällig — diese\nEinschätzung steht im Widerspruch zu den pomologischen Quellen und sollte\nzurückhaltend gewertet werden. Für den Standort empfiehlt Bannier gut\nbelüftete Lagen und lockere Böden; feuchte, geschlossene Lagen sind wegen\nKrebs und Pilzdruck zu meiden. Die Anbaueignung wird von Bannier auf den\nGarten beschränkt angegeben (nicht als Streuobst-/Hochstammsorte empfohlen). \nAls Befruchter gilt 'Spartan' laut FRUCTUS als ideale Pollenspendersorte;\ndie englische Nationalsammlung (National Fruit Collection, Brogdale)\nverzeichnet als Blühdaten dort 10 % Blüte am 7. Mai, Vollblüte am 12. Mai\nund 90 % Blütenblattfall am 18. Mai, was eine mittlere Blütezeit anzeigt. \nBelastbare Angaben zu Ertragsverhalten (Alternanz, Ertragsbeginn), Endgröße\nund Lebensdauer des Baumes fehlen in den geprüften vertrauenswürdigen\nQuellen.\n\nGeschmacklich ist 'Spartan' ein süßlich-aromatischer, säurearmer Tafelapfel,\nder als „Kinderapfel“ gilt und nach längerer Lagerung teilweise etwas fad\nwird; Bannier bewertet den Geschmack mit der Note 2 (1 = sehr gut). Die\nNational Fruit Collection charakterisiert das Fruchtfleisch als fest,\nknackig, feinzellig und saftig mit unterschwelliger Säure und weinigem\nAroma. Verwendet wird die Sorte in erster Linie als Tafelapfel. Die\nPflückreife liegt nach Bannier zwischen dem 29. September und 12. Oktober,\nnach der National Fruit Collection Anfang Oktober; die Früchte lassen sich\netwa vier bis fünf Monate lagern, die Genussreife reicht damit in den Winter\nhinein.\n\nPomologisch ist die Frucht mittelgroß bis groß (Brogdale: rund 63 mm hoch,\n71 mm breit), flachrund bis kegelförmig, gerippt, mit gelblicher Grundfarbe,\ndie fast vollständig von einer tief purpurroten, undeutlich gestreiften\nDeckfarbe überzogen wird; die Schale trägt eine kräftige Bereifung,\nBerostung ist gering, das Fleisch sehr weiß. Die Sorte entstand 1926 durch\nR. C. Palmer an der Dominion Experiment Station in Summerland, British\nColumbia (Kanada), und wurde 1936 eingeführt. Als Abstammung wurde lange\n'McIntosh' × 'Yellow Newtown Pippin' angegeben; genetische Untersuchungen\nhaben 'Newtown Pippin' als Elternteil ausgeschlossen, der zweite Elter gilt\nals ungeklärt. Bekannt ist die tetraploide Mutante 'Hunter Spartan';\n'Spartan' wurde außerdem als Kreuzungspartner in der Resistenzzüchtung\nverwendet. In Deutschland ist die Sorte in Sortimenten wie dem\nObstmuttergarten Rheinland (Obstreisergarten) verfügbar. Grundlage dieser\nBeschreibung sind vor allem H.-J. Bannier (Bergischer\nStreuobstwiesenverein), FRUCTUS und die UK National Fruit Collection.\n\n", "modell": "claude-opus-5 + claude-haiku-4-5", "generiert_am": "2026-07-28T08:52:29Z" }, "herotext": "Spartan ist ein säurearmer Tafelapfel aus Summerland in der kanadischen Provinz British Columbia, der seit 1926 bekannt ist. Die mittelgroßen bis großen Früchte werden Ende September bis Anfang Oktober geerntet und reifen nach der Lagerung von November bis Februar zum Verzehr heran. Als ideale Pollenspendersorte gilt die Sorte als guter Befruchter für andere Apfelbäume. Im Anbau ist sie allerdings etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau.", "merkmale": [ { "schluessel": "mehltauanfaellig", "label": "Mehltauanfällig", "kurz": "mehltauanfällig", "titel": "Mehltauanfällig · belegt mit: „etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorbehalt", "quelle": "text", "beleg": "etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau", "beleg_url": "[2] Bergischer Streuobstwiesenverein" }, { "schluessel": "saeurearm", "label": "Säurearm — Süßapfel oder Süßbirne, roh bekömmlich, für Most zu flach", "kurz": "säurearm", "titel": "Säurearm — Süßapfel oder Süßbirne, roh bekömmlich, für Most zu flach · belegt mit: „säurearmer Tafelapfel“", "gruppe": "Verwertung", "pol": "neutral", "quelle": "text", "beleg": "säurearmer Tafelapfel", "beleg_url": "[1] KI-Beschreibung" }, { "schluessel": "grossfruechtig", "label": "Ungewöhnlich große Früchte", "kurz": "großfrüchtig", "titel": "Ungewöhnlich große Früchte · belegt mit: „Frucht mittelgroß bis groß“", "gruppe": "Frucht", "pol": "neutral", "quelle": "text", "beleg": "Frucht mittelgroß bis groß", "beleg_url": "[1] KI-Beschreibung (Brogdale: rund 63 mm hoch, 71 mm breit)" }, { "schluessel": "guter-befruchter", "label": "Guter Befruchter", "kurz": "guter befruchter", "titel": "Guter Befruchter · belegt mit: „als ideale Pollenspendersorte“", "gruppe": "Befruchtung und Genetik", "pol": "vorzug", "quelle": "text", "beleg": "als ideale Pollenspendersorte", "beleg_url": "[1] KI-Beschreibung" }, { "schluessel": "krebsanfaellig", "label": "Anfällig für Obstbaumkrebs", "kurz": "krebsanfällig", "titel": "Anfällig für Obstbaumkrebs · belegt mit: „etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorbehalt", "quelle": "text", "beleg": "etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau", "beleg_url": "[2] Bergischer Streuobstwiesenverein" }, { "schluessel": "schorfanfaellig", "label": "Schorfanfällig", "kurz": "schorfanfällig", "titel": "Schorfanfällig · belegt mit: „etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau“", "gruppe": "Gesundheit", "pol": "vorbehalt", "quelle": "text", "beleg": "etwas anfällig für Schorf, Obstbaumkrebs und Mehltau", "beleg_url": "[2] Bergischer Streuobstwiesenverein" } ], "baeume": { "treedoc": [ { "tree_id": "uK8HInf", "url": "https://treedoc.foxel.org/store/uK8HInf/", "loc_name": "072", "bongert": "Streuobstplantage Spechtsberg", "position": "G06", "pflanzjahr": 2024, "osm_id": 12093047181, "lat": 50.8900595, "lon": 7.2430045, "via": "kanonisch" } ], "osm": null }, "stand": "2026-09-04T21:49:47Z" }